Bündner Nusstorte Schellenursli

Die Original-Schellenursli-Nusstorte wird nach gleicher Rezeptur wie unsere La-Conditoria-Linie hergestellt – für ein Genusserlebnis mit echtem Geschmack, schön verpackt.

Die Bündner Nusstorte Schellenursli ist in den Grössen 12 cm, 18 cm, 20 cm und 26 cm Durchmesser erhältlich und eignet sich ideal zum Wiederverkauf oder auch als Kundengeschenk. Auf Wunsch individuell mit Ihrem Sujet auf Marzipan personalisiert.

 

Die Geschichte

«Hoch oben in den Bergen, weit von hier, da wohnt ein Büblein so wie ihr.» So beginnt die Geschichte. Sie spielt in Guarda, einem Engadiner Dorf im Kanton Graubünden. Sie handelt vom Brauch des «Chalandamarz», der alljährlich am 1. März durchgeführt wird. Die Tradition will, dass im Frühling der Winter mit lautem Glockengeläut der Engadiner Kinder ausgetrieben wird.

Der Protagonist, der Bub Ursli, hat nur ein kleines Glöckchen für den Chalandamarz. Er wird von den anderen Dorfknaben deswegen gehänselt und will es nicht akzeptieren, dass er am folgenden Tag beim Umzug am Ende mitgehen muss. Er erinnert sich an die grosse Kuhglocke, die in der sommerlichen Alphütte im Maiensäss hängt. Kurz entschlossen nimmt er den abenteuerlichen Weg durch den tiefen Schnee auf. Währenddessen sorgen sich die Eltern, beim Eindunkeln sucht das ganze Dorf nach dem kleinen Ursli; doch der ist glücklich im tief verschneiten Maiensäss angekommen.

Als Ursli am nächsten Tag zu Hause mit der grossen Glocke wieder aufkreuzt, ist die Erleichterung gross. Da der Ursli nun die grösste Glocke mitbringt, darf er schliesslich den Umzug anführen.

Der Welterfolg von Selina Chönz (Text) und Alois Carigiet (Illustrationen) ist bei uns als Minibuch erhältlich.

 

  • Zutaten: Baumnüsse 22%, Zucker,
    Weizenmehl, Vollrahm, Schweizer Butter 19.5%, Wasser, Vollei, Schweizer Bergbienenhonig 5.5%, Glucosesirup, Backtriebmittel E500, E450i, E503, Speisesalz jodiert, natürliches Zitronenaroma.

    Allergene: Enthält glutenhaltiges Getreide, Eier, Baumnüsse, Milch. Kann Spuren enthalten von Erdnüssen und Sesam.

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